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フレンチデートや記念日ディナーのための理想的な一軒

メインダイニングはオープンキッチンに面し、調理の臨場感を楽しめる設え。
テーブル席に加え、カウンター席で肩を並べて憩うのもすてき。
素材を見て好きな肉を選べる「食材プレゼン」など、粋な演出も楽しめます。
ニースの郷土料理を旬野菜&旨い肉で再構成した絶品フレンチ

美味しいものに敏感な女性たちに人気の店。
食材の組み合わせ、調理の趣向など、初めて出会う美味がいっぱいです。
シェフの友人である美術家の絵画やオブジェが飾られた空間も、おしゃれでフォトジェニック!